Pieczone placuszki z kurkami, cukinią i koperkiem

    Letnich smaków ciąg dalszy, czyli kurki w drugiej odsłonie. Uwielbiam placki z cukinii, więc postanowiłam je wzbogacić o kurki i inne warzywa. Placki piekłam,...

Grzanki z czarną fasolą, szpinakiem i musztardowym sosem tahini

Niesamowicie prosta przekąska, pożywne śniadanie a nawet zdrowa kolacja. Grzanki z białą fasolą, szpinakiem i cebulką polane musztardowym sosem tahini. Zamieńcie tradycyjne bruschetty i...

Smarowidło I klasy: pasta z suszonych pomidorów i konserwowych papryczek

Pasta z suszonych pomidorów i konserwowych papryczek chili to propozycja na wiele okazji. Możecie ją podać z pokrojonymi warzywami, będzie ciekawą przekąską na imprezę....

Roladki z ciasta francuskiego

 Prosta imprezowa przekąska, którą przygotujecie w pół godziny. Ciasto francuskie zawinięte z cukinią, pomidorkami cherry, oliwkami, bazylią i czosnkiem.  Pomysł na ten przepis zrodził się...

Kotleciki z groszku i jarmużu

Pieczone kulki z jarmużu i zielonego groszku w sosie ze świeżych, malinowych pomidorów. Kolacja doskonała! Jarmuż staje się coraz bardziej popularny, jednak w sieci wciąż...

Papryka faszerowana ryżem i świeżym szpinakiem

Papryka z ryżem i szpinakiem to propozycja na roślinną kolację. Dobrze przyprawiony szpinak w połączeniu z pieczonymi paprykami daje ciekawą kompozycję smaków. Wstyd się przyznać,...

Tortilla z ciasta na pizzę

Pizza na lunch w pracy? Czemu nie - tylko jak zabrać ją z domu? Miłośnicy włoskiego placka niech rozważą jej alternatywę - wystarczy ciasto...

Wegańskie pesto z bazylii

Pesto z aromatycznej bazylii, w wersji wegańskiej - bez parmezanu. Z nerkowcami i orzeszkami ziemnymi. Lekko słodkie, idealne do makaronu, gnocchi, kopytek czy posmarowania...

Burgery z soczewicy, pora i orzeszków z sosem tahini

 Orzeszki zimne i por to duet idealny. Podsmażone na patelni aż proszą się o szybkie zjedzenie. Pohamujcie się przez chwilę i .....zmontujcie wegańskie burgery....

Włoska zupa krem z pora

Włoska zupa krem z pora to danie 15-minutowe, lekka kolacja, czy też rozpoczęcie sytego obiadu. Gotowany por nie jest ostry, nie ma tego specyficznego...

Recyklingowe klopsiki z warzyw z bulionu + sos pomidorowy

Recyklingowe klopsiki z warzyw z bulionu, kaszy jaglanej i soczewicy. Upieczone podajemy na wyrazistej rukoli i polewamy pikantnym sosem pomidorowym. Obiad albo przekąska do...

Sałatka z komosą ryżową i czerwoną fasolą

Sałatka z komosą ryżową (quinoa) i czerwoną fasolą - czyli porcja roślinnego białka w pysznej wersji. Do tego chrupiąca papryka i mnóstwo ziół.   Jak Wam...