Pampuchy: Tradycja i Nowoczesność w Polskiej Kuchni
Pampuchy, znane również jako kluski na parze, to jedno z dań, które od pokoleń cieszy się niesłabnącą popularnością w kuchni polskiej. Te puszyste bułeczki, przygotowywane …
Szybkie kotlety z pieczarek
Kotlety z pieczarek i z mąki z ciecierzycy – dobry pomysł na wykorzystanie nadmiaru pieczarek w lodówce. Szybkie i proste, a do tego bardzo smaczne! …
Szybkie placki z bułki, kaszy manny i warzyw
Marnowanie jedzenia? Nie ma mowy! Robimy placki z bułek i warzyw. Dodajemy indyjskie przyprawy i szybka przekąska gotowa. Pierwsza zasad w kuchni: nie marnuj jedzenia! …
Wegańskie ciasto drożdżowe ze śliwkami
Czy ciasto drożdżowe zawsze musi być pełne żółtek? Nie! W wegańskie wersji – bez jajek, margaryny czy mleka jest po pierwsze dużo prostsze do zrobienia, …
Burgery z tofu
Kotlety z naturalnego tofu łatwo się smażą, można je dowolnie, w zależności od swoich preferencji smakowych, doprawić. By środek nie był surowy, warto je wsadzić …
Kotlety z kaszy orkiszowej i cieciorki
Nie masz czasu na obiad? Zrób coś na szybko – proste kotlety, do nich bukiet sałatek. W kuchni spędzisz 30 minut a zjesz zdrowy posiłek. …
Napój chia – podstawowy: nasiona z wodą i cytryną
Napój chia, czyli woda z chia i cytryną! Nasiona hiszpańskiej szałwii mają wielką moc. Chia zaliczana jest do tzw. superfoods, czyli superżywności. Warto ją włączyć …
Jak zrobić majonez bez jajek? Wypróbuj najszybszy sojonez
5 minut, 2 podstawowe składniki i przyprawy – to przepis na wegański majonez z mleka sojowego. Prosty i smaczny, a moim zdaniem nawet lepszy od …
Brukselki na słodko: z granatem i daktylami
Brukselka – malutka kapusta uprawiana w Belgii – jest chyba za mało przez nas doceniana. A szkoda, bo z tego niepozornego warzywa da się wyczarować …
Czym nadziać pierogi? 2 wersje: słodka i słona
Efektem wczorajszego lepienia są 2 rodzaje nadzienia do pierogów: z owocami i mocno koperkowe z soczewicy. Ciasto z kolei robię według przepisu mojej mamy i …
Ciasto z borówkami i czekoladowym kremem z kaszy jaglanej
Z kaszy jaglanej można wyczarować mnóstwo smacznych dań – od pieczeni i kotletów po słodkie kremy i ciasta. Czekoladowy budyń z jaglanki można jeść jako …