Tymiankowa pasta z kalafiora
Delikatny kalafior i mocno aromatyczny tymianek – połączenie na smakowitą, lekką i mało kaloryczną pastę do smarowania. Zdrowa kuchnia nie zawsze musi wiązać się z …
Wegańskie pesto z bazylii
Wegańskie pesto z aromatycznej bazylii – bez parmezanu. Z nerkowcami i orzeszkami ziemnymi. Lekko słodkie, idealne do makaronu, gnocchi, kopytek czy posmarowania pieczywa. Joanna RutkowskaCześć! …
Pieczarkowy pasztet
Pieczarki i kasza jaglana to połączenie idealne. Na kotlety, przystawkę, a nawet pasztet. Jaglanka bowiem ma neutralny smak i świetnie skleja masę. Pasztet jest zatem …
Pieczone kotlety z dyni piżmowej
Kotlety z dyni piżmowej. Zdrowa wersja z piekarnika. Na obiad i na kolację. Można podawać ze świeżymi warzywami, wykorzystać jako kotlety do burgerów. Joanna RutkowskaCześć! …
Pasta z zielonego groszku à la guacamole
Najszybszy i najprostszy dip imprezowy – do podania z chrupkim pieczywem, krakersami lub pokrojonymi w słupki warzywami. Do złudzenia przypomina słynne, meksykańskie guacamole. Zielony groszek nie …
Pasztet z dyni i soczewicy
Pasztet z dyni i soczewicy zielonej oraz czerwonej. Najlepszy, jaki dotąd jadłam pasztet! Pasztet jest sycący, nie rozpada się i świetnie smakuje. Joanna RutkowskaCześć! Jestem …
Pasta z suszonych pomidorów i konserwowych papryczek
Pasta z suszonych pomidorów i konserwowych papryczek chili to propozycja na wiele okazji. Możecie ją podać z pokrojonymi warzywami, będzie ciekawą przekąską na imprezę. Dobrze …
Pasta z białej fasoli w stylu hummus
Pasta z białej fasoli a’la hummus z tahini, czosnkiem i sokiem z cytryny. Fajna opcja do kanapek, i na imprezę do pokrojonych warzyw. Joanna RutkowskaCześć! …
Sos tatarski – najprostsza wersja
Szybkie połączenie składników dobrej jakości i po chwili cieszycie się mega dobrym sosem. Ja go uwielbiam! Joanna RutkowskaCześć! Jestem Joasia i jestem wegetariańską szamanką 🙂 …
Pasta z żółtego grochu – bez namaczania, superszybka
Wyśmienita pasta do pieczywa, przygotowana z grochu, duszonej cebulki, ziół i oliwy. Fava to popularna grecka przekąska, jeden z najprostszych dipów podawany do różnych dań. …
Pasztet z pieczonych warzyw i ryżu
Jedna z najważniejszych zasad w mojej kuchni: nie marnować jedzenia. Jeśli zostaje mi ugotowany ryż, nie wyrzucam – dokładam warzywa i robię kotlety, zapiekanki lub …
Chleb z cukinii
Wegański chlebek z cukinii na słodko, z dodatkiem cynamonu. Idealnie miękki, lekko wilgotny. Świetnie się kroi, nie kruszy. Neutralna w smaku, łagodna cukinia sprawdza się …