Obłędne placuszki na weekendowe śniadanie

Placuszki z mąki i płatków owsianych, z jabłkami, podane z sosem ze śliwek. Jest! Nareszcie weekend :) Mogę przyrządzić sobie pyszne śniadanie, nie śpieszyć się,...

Pyszna daktyliada czyli czekolada z daktyli

Kto nie kocha czekolady? Tęsknię za słodkościami, ale wiem też, że rezygnacja z mleka wcale nie oznacza zaprzestania łasuchowania czekoladowych kremów. Daktyle, które naturalnie...

Ogórki curry (konserwowe, do słoików)

Ogórki curry - lekko chrupiące, do słoików na zimę. Zobacz prosty przepis na pyszne przetwory! Moja pierwsza przygoda z przetworami wyszła wyśmienicie! Zrobiłam sałatkę szwedzką,...

Biszkopt z kremem z orzechów nerkowca i karmelizowanymi gruszkami

Wegański biszkopt z kremem z orzechów nerkowca i karmelizowanymi gruszkami - cudo! Pyszne ciasto, z niesamowicie dobrym kremem. W pieczeniu ciast nigdy nie czułam się...

Gnocchi z buraków w sosie kokosowym

Gnocchi z młodych buraków w sosie kokosowym z migdałami i kolendrą - przepyszne i warte czasu danie. Młode buraczki już od tygodnia leżały w lodówce...

Zupa krem z pieczarek

Dla takiej zupy chce się wracać do domu - rozgrzewającej, gęstej, sycącej i pełnej smaku. Przygotowanej na dobrym, warzywnym bulionie, idealnie doprawionej, podanej z...

Pizza na cienkim cieście z sosem à la ser

  Pizza na cienkim cieście z sosem à la ser w wersji wegańskiej, roślinnej. Ciasto bez jajek i mleka,  bardzo proste w przygotowaniu. Jeśli tęsknicie za...

Malai kofta i roti

 Delikatny, kremowy sos z nerkowców przyprawiony rzymskim kminem, garam masalą, imbirem i świeżą kolendrą. W sosie zatopione lekko słodkie kulki z warzyw. Całość podana...

Szybka sałatka z czerwonej fasoli i awokado

Sałatka z czerwonej fasoli i awokado - super opcja na lunch do pracy - pakujesz w pudełeczko i wyciągasz pożywny posiłek. Sałatka sycąca i...

Vegan omlet (GF) z sosem majonezowo-pomidorowym

Wegańska, bezglutenowa opcja na sycące śniadanie. Przepis podstawowy na omlet bez jajek - wykonany z mąki z ciecierzycy.  Besan czyli mąka z ciecierzycy powoli wkracza...

Aromatyczna tarta z pieczarkami na ostro

Tarta z kaszy jaglanej, czerwonej soczewicy i pieczarek.  Ciekawa opcja na obiad i na kolację w roślinnym wydaniu. Uwielbiam tarty - wystarczy kasza, jakieś warzywa...

Najprostsze indyjskie naleśniki

Już od jakiegoś czasu chodziły za mną indyjskie smaki. Może to przez prowadzone ostatnio rozmowy o podróżach po tym najbardziej różnorodnym kraju świata. Gdy...