Ekspresowa pizza z patelni (bez drożdży)

Bez drożdży, bez czekania i bez pieczenia! Chrupki spód, idealne ciasto. Szybki placek przypominający pizzę lub hm...wegański omlet? Na wierzch dowolne, ulubione składniki. Propozycja...

Gulasz na zdrowie! Z czarnym ryżem i nasionami konopi

Sycący, rozgrzewający i prosty - gulasz na zdrowie, czyli idealny na jesień! A do niego świetne dodatki: czarny ryż, szczypiorek i nasiona konopii. Czy dietą...

Cebulka z boczniakami i liśćmi rzodkiewki

Idealny dodatek do innych dań na świątecznym stole - do kotletów, kaszy, ziemniaków czy też jako przystawka. Lekko uduszona cebulka z liśćmi rzodkiewki i...

Pieczone kotlety z kaszy jaglanej i groszku

 Superzdrowe, sycące kotleciki bez tłuszczu. Przygotowane z jednej z najzdrowszych kasz - kaszy jaglanej i zielonego groszku. Zawierają dużo dobrze przyswajalnego białka roślinnego, błonnika...

Burgery z soczewicy i cukinii

Delikatne, ale wyraziste w smaku - genialnie czuć w nich soczewicę, cukinia lekko dopełnia ich smak. Same kotlety bez glutenu, jedynie z dodatkiem skrobi...

Delikatne kotleciki z kaszy orkiszowej i soczewicy

Szybkie kotleciki o delikatnym smaku, idealne dla dzieci, na tradycyjny obiad. Można je dowolnie przyprawić, według swoich preferencji. Kotlety warzywne to chyba moja specjalność -...

Zupa krem z porów i jabłek

Najlepsza zupa jaką udało mi się zrobić i jaką jadłam - delikatna, kremowa, lekko słodka. Por + suszone morele i jabłko = prosty przepis...

Rozgrzewający gulasz z dyni i pietruszki (podany z omielonym ziarnem orkiszu)

Spróbujcie dyni zupełnie innej - wytrawnej, pachnącej rozmarynem, w towarzystwie korzennych warzyw. Gulasz świetny na jesień, rozgrzewający i sycący. Dynia jest tak uniwersalna, że można...

Bezglutenowe, wegańskie placki z kaszy jaglanej – na słono

 Placki z kaszy jaglanej, podane z duszoną cebulką i pieczarkami, z dodatkiem świeżej pietruszki. Wegańskie, bezglutenowe. Podobno kaszy jaglanej brakuje tylko jednego - rozgłosu. Można...

Letnie smaki: sos z kurek do makaronu

Pieprznik jadalny popularnie nazywany kurkami to chyba jeden z najbardziej lubianych przeze mnie leśnych smakołyków. Kurki można przyrządzać na wiele sposobów, najbardziej popularny jest...

Gnocchi z buraków w sosie kokosowym

Gnocchi z młodych buraków w sosie kokosowym z migdałami i kolendrą - przepyszne i warte czasu danie. Młode buraczki już od tygodnia leżały w lodówce...

Bataty z czerwoną soczewicą

bataty nadziewane czerwoną soczewicą podane z sałatą rzymską w oleju rydzowym. Zdrowa i prosta propozycja na szybki, pełnowartościowy obiad. Komponując swoje posiłki, należy pamietać o...