Malai kofta i roti
Delikatny, kremowy sos z nerkowców przyprawiony rzymskim kminem, garam masalą, imbirem i świeżą kolendrą. W sosie zatopione lekko słodkie kulki z warzyw. Całość podana z …
Najnowsze wpisy
Brzoskwiniowy jaglanek czyli wegański sernik
Wygląda jak sernik, konsystencją przypomina sernik. A jak smakuje? Prawie jak sernik! Delikatny, sycący, prawdziwie świąteczny placek. Do tego bezglutenowy i z małą ilością cukru. …
Pasztet z soczewicy i białej fasoli
Zielona soczewica ma charakterystyczny smak, dlatego połączenie jej z białą fasolą sprawia, że pieczeń jest delikatna. Warto ją podać z sosem grzybowym i serwować na …
Burgery z kaszy pęczak i ciecierzycy
Kasza pęczak, ciecierzyca i przyprawy – nie potrzeba niczego więcej, by w pół godziny wyczarować pachnące orientem burgery. Nieco niestandardowe, ale jeśli podacie je znajomym …
Pieczarkowy pasztet
Pieczarki i kasza jaglana to połączenie idealne. Na kotlety, przystawkę, a nawet pasztet. Jaglanka bowiem ma neutralny smak i świetnie skleja masę. Pasztet jest zatem …
Racuszki gruszkowe na mleczku kokosowym
Racuszki gruszkowe – kremowe, delikatne o lekko kokosowym smaku. Z niewielką ilością mąki i tłuszczu – oto racuszki na idealne, sycące śniadanie.
Tortilla z ciasta na pizzę
Pizza na lunch w pracy? Czemu nie – tylko jak zabrać ją z domu? Miłośnicy włoskiego placka niech rozważą jej alternatywę – wystarczy ciasto nadziać …
Burgery z soczewicy i cukinii
Delikatne, ale wyraziste w smaku – genialnie czuć w nich soczewicę, cukinia lekko dopełnia ich smak. Same kotlety bez glutenu, jedynie z dodatkiem skrobi ziemniaczanej …