Placki z mąki ryżowej
Bezglutenowe, sycące naleśniki z kolendrą i kminem rzymskim to dobra opcja na późne, niedzielne śniadanie lub popołudniową obiadokolację. Samo ich przyrządzenie jest bardzo proste, ale …
Rozgrzewający gulasz z dyni z rozmarynem
Gulasz z dyni czyli dyni zupełnie inna – wytrawna, pachnąca rozmarynem, w towarzystwie korzennych warzyw. Gulasz świetny na jesień, rozgrzewający i sycący. Vege Szamanka
Botwinkowa tarta z czerwoną soczewicą
Sezon na botwinę niestety się już kończy, zatem wypadałoby ostatni raz z niej skorzystać. Były już placuszki, kotlety, chłodnik, a dziś pora na tartę. Danie …
Pulpeciki z kaszy jaglanej, tofu i szpinaku w sosie pomidorowym
Pulpety w sosie pomidorowym – smak z dzieciństwa! Spróbujcie przepisu w wersji vegan – z aromatycznym wędzonym tofu, delikatną jaglanką. Obiecuję, że jest pysznie! Smak …
Roladki z ciasta francuskiego
Prosta imprezowa przekąska, którą przygotujecie w pół godziny. Ciasto francuskie zawinięte z cukinią, pomidorkami cherry, oliwkami, bazylią i czosnkiem. Pomysł na ten przepis zrodził się …
Pasztet z pieczonych warzyw i ryżu
Jedna z najważniejszych zasad w mojej kuchni: nie marnować jedzenia. Jeśli zostaje mi ugotowany ryż, nie wyrzucam – dokładam warzywa i robię kotlety, zapiekanki lub …
Pizza na cienkim cieście z sosem à la ser
Pizza na cienkim cieście z sosem à la ser w wersji wegańskiej, roślinnej. Ciasto bez jajek i mleka, bardzo proste w przygotowaniu. Jeśli tęsknicie …
Tarta z pieczarkami na ostro
Tarta z pieczarkami z kaszy jaglanej i czerwonej soczewicy. Ciekawa opcja na obiad i na kolację w roślinnym wydaniu. Vege Szamanka
Delikatne pulpeciki z kalafiora w sosie koperkowym
Delikatne pulpeciki z kalafiora i ryżu w sosie koperkowym. Na tradycyjny polski obiad! Na szczęście ciężki tydzień dobiega końca i można nieco zwolnić. Niestety w …
Kotleciki z groszku i jarmużu
Pieczone kulki z jarmużu i zielonego groszku w sosie ze świeżych, malinowych pomidorów. Kolacja doskonała! Jarmuż staje się coraz bardziej popularny, jednak w sieci wciąż …
Malai kofta i roti
Delikatny, kremowy sos z nerkowców przyprawiony rzymskim kminem, garam masalą, imbirem i świeżą kolendrą. W sosie zatopione lekko słodkie kulki z warzyw. Całość podana z …
Papryka faszerowana ryżem i świeżym szpinakiem
Papryka faszerowana ryżem i szpinakiem to propozycja na roślinną kolację. Dobrze przyprawiony szpinak w połączeniu z pieczonymi paprykami daje ciekawą kompozycję smaków. Vege Szamanka