Jak zrobić majonez bez jajek? Wypróbuj najszybszy sojonez
5 minut, 2 podstawowe składniki i przyprawy – to przepis na wegański majonez z mleka sojowego. Prosty i smaczny, a moim zdaniem nawet lepszy od …
Tymiankowa pasta z kalafiora
Delikatny kalafior i mocno aromatyczny tymianek – połączenie na smakowitą, lekką i mało kaloryczną pastę do smarowania. Zdrowa kuchnia nie zawsze musi wiązać się z …
Pasta z awokado i tofu
To, co najbardziej lubię w kuchni roślinnej to pasty do kanapek. Można ich przyrządzić dziesiątki, setki – jest mnóstwo możliwości. A wegańskie śniadanie idealne? Kilka …
Szybka sałatka z czerwonej fasoli i awokado
Sałatka z czerwonej fasoli i awokado – super opcja na lunch do pracy – pakujesz w pudełeczko i wyciągasz pożywny posiłek. Sałatka sycąca i bardzo …
Zdrowie na talerzu – pęczak z buraczkami i porem
Sałatka na zimno lub po podgrzaniu szybki lunch w pracy. Danie superzdrowe i dietetyczne, idealne na zimę ze względu na właściwości pora i buraków. Joanna …
Pasta z cieciorki na kanapkę – smak à la tuńczyk
Przeglądając zagraniczne blogi, natknęłam się na wegańską sałatkę, która – rzekomo – przypomina w smaku popularną sałatkę z tuńczyka. Sama w życiu nie wpadłabym na …
Wegańskie pesto z bazylii
Wegańskie pesto z aromatycznej bazylii – bez parmezanu. Z nerkowcami i orzeszkami ziemnymi. Lekko słodkie, idealne do makaronu, gnocchi, kopytek czy posmarowania pieczywa. Joanna RutkowskaCześć! …
Zupa krem z pieczarek
Dla takiej zupy chce się wracać do domu – rozgrzewającej, gęstej, sycącej i pełnej smaku. Przygotowanej na dobrym, warzywnym bulionie, idealnie doprawionej, podanej z zieleniną …
Pieczarkowy pasztet
Pieczarki i kasza jaglana to połączenie idealne. Na kotlety, przystawkę, a nawet pasztet. Jaglanka bowiem ma neutralny smak i świetnie skleja masę. Pasztet jest zatem …
Pasta z zielonego groszku à la guacamole
Najszybszy i najprostszy dip imprezowy – do podania z chrupkim pieczywem, krakersami lub pokrojonymi w słupki warzywami. Do złudzenia przypomina słynne, meksykańskie guacamole. Zielony groszek nie …
Pasztet z soczewicy i białej fasoli
Zielona soczewica ma charakterystyczny smak, dlatego połączenie jej z białą fasolą sprawia, że pieczeń jest delikatna. Warto ją podać z sosem grzybowym i serwować na …
Wegańskie dipy: czosnkowy i koperkowy
Sosy do burgerów, frytek z marchewki, selera czy pietruszki, dodatek do kanapek i wielu innych innych dań. Wegańskie dipy na bazie sojonezu czyli majonezu z …