Białkowo-tłuszczowe śniadanie sprawi, że:
- w ciągu dnia nie będziesz miał ochoty na słodycze
- jest sycące
- nie powoduje spadków energii w ciągu dnia i senności
- tkanka tłuszczowa będzie się szybciej spalać
- zapobiega spadkom i wzrostom cukru we krwi w ciągu dnia
Naukowo: białko i tłuszcz nie pobudzą organizmu do wyrzutu insuliny, glukagon (odpowiedzialny za spalanie tkanki tłuszczowej) będzie mógł działać, kortyzol czyli hormon stresu będzie rozbijał tłuszcz zapasowy
Prosto: Jeśli rano zaczynasz od węglowodanów, tym samym powodujesz duży wzrost cukru we krwi. Wzrost kończy się sporym spadkiem – wahania cukru we krwi nie są dobre! To właśnie one powodują, że masz ochotę na słodycze, jesteś ospały itd.
Dla kogo?
- W szczególności dla osób, które mają mało energii w ciągu dnia, mają problemy ze snem
- Dla osób z hiperglikemią i hipoglikemią oraz insulinoodpornością
- Dla uprawiających sport 🙂
 |
| Tofu z chili i szczypiorkiem |
To, co jeść?
1) Tofucznica na oleju kokosowym + świeże warzywa
2) Koktajl z mleczkiem kokosowym i np. białkiem konopnym
3) Zapiekane awokado nadziewane tofu lub pastą ze słonecznika i szpinaku
4) Cebulka duszona na oleju kokosowym ze szpinakiem i soczewicą lub cieciorką
5) Sałatka z tofu
6) Pudding chia na mleczku kokosowym z białkiem konopnym i jagodami lub innymi owocami leśnymi
7) Tofu pieczone z chili i szczypiorkiem
Dzień możesz zacząć również od kuloodpornej kawy a śniadanie przesunąć o 2 godziny.
Co to jest kuloodporna kawa?
- Kawa + olej kokosowy = blenderujemy
- Bez cukru!
Postaw na szybkie koktajle
Rano pewnie macie mało czasu na przygotowanie śniadania.
Dobrym sposobem są szybkie koktajle. 5 min i zdrowy posiłek gotowy i zjedzony 🙂
Polecam Wam zaopatrzyć się w sproszkowane białko konopne lub inne białko roślinne (na rynku są już różne rodzaje np. białko ze słonecznika). Ja jestem fanką konopi ze względu na ich medyczne działanie, dlatego w swojej diecie staram się używać ich jak najwięcej.
Przepis na super pudding znajdziecie tutaj
Cześć! Jestem Joasia i jestem wegetariańską szamanką 🙂 Zapraszam Was na mojego bloga gdzie znajdziecie wiele moich przepisów.
Ciekawe pomysły na pierwszy, najważniejszy posiłek dnia 🙂
Dziękuje bardzo za takie "śniadania". Cały dzień byłabym głodna i jeszcze bardziej bez sił niż po zwykłym śniadaniu. Równie dobrze zadowolić się samą wodą na jedno wyjdzie.
Dlaczego byłabyś głodna? Przecież to są sycące śniadania 🙂
Ja gotuję owsiankę na wodzie z filtra redox fitaqua – do tej owsianki dodaje bakalie i mam śniadanie. Woda z filtra jest wodą podnoszącą odporność więc tym bardziej to śniadanie jest zdrowe.
Torfu świeże warzywa chia awokado często z nami zaczynaja dzień! Fajny wpis! My wyrzuciliśmy cebule i szczypiorek bo jednak ich zapach jest intensywny nawet po umyciu zębów! Przy pracy z ludźmi to jednak podstawa, co też polecamy inny:)
Ciekawe propozycje.