Ugotuj makaron w osolonej (porządnie) wodzie - w czasie gdy makaron się gotuje, wykonaj poniższe czynności
Czosnek, natkę pietruszki, bazylię drobno posiekaj.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj czosnek, natkę, bazylię i szpinak.
Całość podsmażaj 2 minuty.
Na patelnię dodaj makaron i 1 łyżkę (dużą chochlę od zupy) wody z gotującego się makaronu.
Dodaj pieprz, trochę soli, sok z cytryny i skórkę z cytryny. Mieszaj i podsmażaj całość 2-3 minuty.
Orzechy laskowe zmiel z płatkami drożdżowymi.
Wyłóż makaron na talerz i posyp całość zmielonymi orzechami z płatkami.