Zdrowie na talerzu – pęczak z buraczkami i porem
Sałatka na zimno lub po podgrzaniu szybki lunch w pracy. Danie superzdrowe i dietetyczne, idealne na zimę ze względu na właściwości pora i buraków.
Najnowsze wpisy
Najlepsze wegańskie pączki – bez jajek, mleka i masła
Wegańskie pączki – zero jajek, zero masła i zero mleka krowiego. Wystarczy dodać jeden składnik, by zastąpić wszystko to, co pochodzenia zwierzęcego. Jak żyć bez …
Pieczone frytki z marchewki
Frytki nie muszą być z ziemniaków! Spróbujcie pachnących ziołami, lekko cytrynowych frytek ze słodkiej marchewki. Frytki z marchewki to szybka i zdrowa alternatywa tych tradycyjnych. …
Wegański karnıyarık czyli faszerowany bakłażan – kuchnia wegańska
Bakłażan faszerowany pomidorami, cebulą i w wegańskiej wersji – czerwoną soczewicą. Doprawiony cynamonem, kardamonem, oregano i niewielką ilością imbiru oraz chili. Prawdziwy król wśród oberżyn …
Wegańskie ciasto drożdżowe z żurawiną i kruszonką
Pieczenie bez jajek i mleka jest trudne? Niemożliwe? Można wszystko – i to bez dziwnych zamienników. Spróbujcie przepysznego ciasta z kruszonką, słodką żurawiną i budyniem. …
Burgery z ziemniaków i białej fasoli – z piekarnika
Domowe burgery podawane w bułce pełnej warzyw, z duszoną cebulką i sosem koperkowym. Przygotowane w piekarniku, z minimalną ilością tłuszczu. Uwielbiam wegańskie burgery bo można …
Bezglutenowa pizza (mąka z ciecierzycy)
Dla tęskniących za pizzą bezglutenowców! Zdrowa, dietetyczna, w 100% roślinna i do tego megasmaczna. Wykonana z mąki z ciecierzycy i drożdży. Bez wyrabiania. Czy może …
Pasta z zielonego groszku à la guacamole
Najszybszy i najprostszy dip imprezowy – do podania z chrupkim pieczywem, krakersami lub pokrojonymi w słupki warzywami. Do złudzenia przypomina słynne, meksykańskie guacamole. Zielony groszek nie …