Pasta z 偶贸艂tego grochu – bez namaczania, superszybka
Wy艣mienita pasta do pieczywa, przygotowana z grochu, duszonej cebulki, zi贸艂 i oliwy. Fava to popularna grecka przek膮ska, jeden z najprostszych dip贸w podawany do r贸偶nych da艅. …
Curry z cukinii i ziemniak贸w
Ma艂o sk艂adnik贸w i maksimum smaku – przepis na indyjskie curry z cukinii i ziemniak贸w. Curry pachn膮ce kardamonem, przyprawione kurkum膮 i garam masal膮, pe艂ne 艣wie偶ej kolendry. …
Wega艅skie dipy: czosnkowy i koperkowy
Sosy do burger贸w, frytek z marchewki, selera czy pietruszki, dodatek do kanapek i wielu innych innych da艅. Wega艅skie dipy na bazie sojonezu czyli majonezu z …
Zupa krem z por贸w i jab艂ek
Najlepsza zupa jak膮 uda艂o mi si臋 zrobi膰 i jak膮 jad艂am – delikatna, kremowa, lekko s艂odka. Por + suszone morele i jab艂ko = prosty przepis na …
Zdrowie na talerzu – p臋czak z buraczkami i porem
Sa艂atka na zimno lub po podgrzaniu szybki lunch w pracy. Danie superzdrowe i dietetyczne, idealne na zim臋 ze wzgl臋du na w艂a艣ciwo艣ci pora i burak贸w.
Najlepsze wega艅skie p膮czki – bez jajek, mleka i mas艂a
聽Wega艅skie p膮czki – zero jajek, zero mas艂a i zero mleka krowiego. Wystarczy doda膰 jeden sk艂adnik, by zast膮pi膰 wszystko to, co pochodzenia zwierz臋cego. Jak 偶y膰 bez …
Pieczone frytki z marchewki
Frytki nie musz膮 by膰 z ziemniak贸w! Spr贸bujcie pachn膮cych zio艂ami, lekko cytrynowych frytek ze s艂odkiej marchewki. Frytki z marchewki to szybka i zdrowa alternatywa tych tradycyjnych. …
Wega艅ski karn谋yar谋k czyli faszerowany bak艂a偶an – kuchnia wega艅ska
Bak艂a偶an faszerowany pomidorami, cebul膮 i w wega艅skiej wersji – czerwon膮 soczewic膮. Doprawiony cynamonem, kardamonem, oregano i niewielk膮 ilo艣ci膮 imbiru oraz chili. Prawdziwy kr贸l w艣r贸d ober偶yn …
Wega艅skie ciasto dro偶d偶owe z 偶urawin膮 i kruszonk膮
Pieczenie bez jajek i mleka jest trudne? Niemo偶liwe? Mo偶na wszystko – i to bez dziwnych zamiennik贸w. Spr贸bujcie przepysznego ciasta z kruszonk膮, s艂odk膮 偶urawin膮 i budyniem. …
Burgery z ziemniak贸w i bia艂ej fasoli – z piekarnika
Domowe burgery podawane w bu艂ce pe艂nej warzyw, z duszon膮 cebulk膮 i sosem koperkowym. Przygotowane w piekarniku, z minimaln膮 ilo艣ci膮 t艂uszczu. Uwielbiam wega艅skie burgery bo mo偶na …