Pieczony kalafior

pieczony kalafior czyli białe różyczki prosto z piekarnika. Pomysł na zdrową przekąskę, alternatywa dla chipsów. Idealny na imprezę. Bez sensu wyszukiwać wymyślne przepisy na przekąski,...

Vegan korma na szybko po mojemu

gęsty, lekko słodki sos z orzechów nerkowca, z kminem rzymskim, garam masala, kolendrą. Kocham indyjską kuchnię. I nigdy chyba nie będę w stanie odtworzyć smaku...

Gulasz na zdrowie! Z czarnym ryżem i nasionami konopi

Sycący, rozgrzewający i prosty - gulasz na zdrowie, czyli idealny na jesień! A do niego świetne dodatki: czarny ryż, szczypiorek i nasiona konopii. Czy dietą...

Leśne risotto na słodkim wywarze z marchewek (na białym winie, z...

Leśne risotto na słodkim wywarze z marchewek, z uduszonymi kozakami i białym winem. Ekstrawagancja w kuchni i smak niekoniecznie dla każdego. Nieco wytwornie, jak...

Vegan chana masala (kremowy indyjski sos pomidorowy z ciecierzycą)

Chana masala w wersji wegańskiej czyli ciecierzyca w sosie pomidorowym po indyjsku. Przepis prosty - obiad w 10 minut! Kocham indyjską kuchnię, aromatyczną z głębią...

Pomidory pieczone w świeżych ziołach

Pomidory pieczone w świeżych ziołach - coś tak prostego, a odmieni zwykły obiad! Aromatyczne, miękkie, lekko zarumienione. A do tego niskokaloryczne! W ten burzowy wieczór...

Delikatne kotleciki z kaszy orkiszowej i soczewicy

Szybkie kotleciki o delikatnym smaku, idealne dla dzieci, na tradycyjny obiad. Można je dowolnie przyprawić, według swoich preferencji. Kotlety warzywne to chyba moja specjalność -...

Pulpeciki z kaszy jaglanej, tofu i szpinaku w sosie pomidorowym

Pulpety w sosie pomidorowym - smak z dzieciństwa! Spróbujcie przepisu w wersji vegan -  z aromatycznym wędzonym tofu, delikatną jaglanką. Obiecuję, że jest pysznie! Smak...

Boczniaki przepis z cebulą liśćmi rzodkiewki

Boczniaki przepis z cebulą i liścmi rzodkiewki czyli idealny dodatek do innych dań  - do kotletów, kaszy, ziemniaków czy też jako przystawka. Lekko uduszona...

Kotlety z kaszy orkiszowej i cieciorki

Nie masz czasu na obiad? Zrób coś na szybko - proste kotlety, do nich bukiet sałatek. W kuchni spędzisz 30 minut a zjesz zdrowy...

Brokuł z piekarnika

Brokuł z piekarnika czyli proste rzeczy są najlepsze. Odchodzenie od standardów z kolei pozwala odkryć coś nowego - zaskoczyć. Spróbujcie koniecznie brokułów z piekarnika...

Kotlety z młodej kapusty i kaszy jaglanej (bezglutenowe)

 Bezglutenowe kotlety z kaszy jaglanej, z dodatkiem młodej kapusty i pachnącego koperku. Polski smak w nieco innej wersji. Idealne dla dzieci, delikatne, lekkie i...