Tymiankowa pasta z kalafiora
Delikatny kalafior i mocno aromatyczny tymianek – połączenie na smakowitą, lekką i mało kaloryczną pastę do smarowania. Zdrowa kuchnia nie zawsze musi wiązać się z …
Najnowsze wpisy
Szarlotka
Szarlotka wegańska – bez jajek, mleka, masła. W 100% roślinnie. Bez ubijania, ucierania, miksowania. Banalnie prosto, szybko i co najważniejsze – niesamowicie smacznie.
Włoskie gotowanie z Gorenje – relacja ze spotkania + recenzja
Włoska kuchnia to nie tylko pizza i makarony. Każdy region pięknej Italii może zainspirować wyśmienitą kuchnią w wersji wegańskiej. I choć spotkanie z Gorenje zupełnie …
Pasta z awokado i tofu
To, co najbardziej lubię w kuchni roślinnej to pasty do kanapek. Można ich przyrządzić dziesiątki, setki – jest mnóstwo możliwości. A wegańskie śniadanie idealne? Kilka …
Najlepsze ciasto z żurawiną i nutą pomarańczy
Proste ciasto ze świeżą żurawiną, lekko pachnące pomarańczą. Bez jajek, mleka i masła. Z syropem klonowym, napojem konopnym i margaryną wegańską. Lekko słodkie, idealne. Przepis …
Szybkie placki z bułki, kaszy manny i warzyw
Marnowanie jedzenia? Nie ma mowy! Robimy placki z bułek i warzyw. Dodajemy indyjskie przyprawy i szybka przekąska gotowa. Pierwsza zasad w kuchni: nie marnuj jedzenia! …
Future gołąbki czyli roladki z bakłażana
Grillowane, cienkie plastry bakłażana nadziane przyprawioną kaszą pęczak. Można je podać na ciepło lub na zimno – na liściach sałaty, ze świeżymi ziołami i pomidorkami …
W retro stylu – lodówki Gorenje
Kilka słów o stylowym sprzęcie, inspirującym spotkaniu, ale także o moim podejściu do gotowania. Nieco osobiście, chyba pierwszy raz akurat w takim klimacie na blogu. …