Genialna zapiekanka z ziemniaków, szpinaku, cebuli i pieczarek z wegańskim sosem...

Zrobienie tej zapiekanki zajmuje nieco czasu, ale uwierzcie - warto. Być może nie wygląda zbyt pięknie, ale smak ma idealny. Sos beszamelowy na mleku...

Napój chia – podstawowy: nasiona z wodą i cytryną

Nasiona hiszpańskiej szałwii mają wielką moc. Chia zaliczana jest do tzw. superfoods, czyli superżywności. Warto ją włączyć o diety z wielu powodów. Polecam połączyć nasiona...

Ciasto z gruszkami – bez wyrabiania, bez jajek

Ciasto z gruszkami to szybki niedzielny placek, taki do kawy, gdy po prostu pragniesz czegoś słodkiego. Oczywiście bez jajek, z małą ilością cukru. Pachnie...

Wegańskie pesto z bazylii

Pesto z aromatycznej bazylii, w wersji wegańskiej - bez parmezanu. Z nerkowcami i orzeszkami ziemnymi. Lekko słodkie, idealne do makaronu, gnocchi, kopytek czy posmarowania...

Kotlety z kiszonej kapusty

Kotlety z minimalną ilością składników, proste, tradycyjne w smaku. Bez tysiąca przypraw i wymyślnych dodatków. Ot - kapusta kiszona, trochę pieczarek, nieco mąki i...

Kokosowa zupa z czerwonej soczewicy

Kokosowa zupa z soczewicy - idealna w smaku, sycąca, z dodatkiem mleczka kokosowego, imbiru i kurkumy. Wegańska, zdrowa i pyszna! Wszystkie orientalne zupy kocham nie...

Wege zupa czyli jak zrobić dobrą zupę na samych warzywach –...

Wege zupa czyli jak zrobić ogórkową, pomidorową, kalafiorową czy każdą inną zupę na samych warzywach, bez mięsa. Jak odpowiednio przygotować bulion, żeby zupa miała...

Ekspresowa pizza z patelni (bez drożdży)

Bez drożdży, bez czekania i bez pieczenia! Chrupki spód, idealne ciasto. Szybki placek przypominający pizzę lub hm...wegański omlet? Na wierzch dowolne, ulubione składniki. Propozycja...

Pieczone kotlety z soczewicy

Pieczone kotlety z soczewicy to propozycja na zdrowy obiad w wersji roślinnej. Idealnie sprawdzą się do burgerów lub po prostu do zjedzenia ze świeżymi...

Wegańskie kotlety z soczewicy i kaszy jaglanej

Wegańskie kotlety z soczewicy i kaszy jaglanej do pieczenia lub smażenia. Przyprawione lubczykiem, cząbrem ogrodowym i czosnkiem niedźwiedzim. Wiecie, jak bardzo lubię roślinne kotlety...

Letnie curry z cukinią, pomidorami i soczewicą

Curry z cukinią, pomidorami i soczewicą to aromatyczna letnia odsłona dania inspirowanego kuchnią indyjską. Pożywny sos będzie idealnie komponował się z ryżem, chlebkami pita...

Szybkie (i najlepsze) kotlety z pieczarek

Kotlety z pieczarek i z mąki z ciecierzycy - dobry pomysł na wykorzystanie nadmiaru pieczarek w lodówce. Szybkie i proste, a do tego bardzo...