Pasta z awokado i tofu

To, co najbardziej lubię w kuchni roślinnej to pasty do kanapek. Można ich przyrządzić dziesiątki, setki - jest mnóstwo możliwości. A wegańskie śniadanie idealne?...

Tymiankowa pasta z kalafiora

Delikatny kalafior i mocno aromatyczny tymianek - połączenie na smakowitą, lekką i mało kaloryczną pastę do smarowania. Zdrowa kuchnia nie zawsze musi wiązać się z...

Wegańskie pasztety – 2 przepisy – przepisy wegańskie

Czym pachną święta? Jakie aromaty unoszą się w Waszym domu? Zapraszam na aromatyczny wpis, pełen wspomnień, zapachów i smaków. Ja już czuję święta -...

Czekoladowe ciasto z bananów i marchewki

Czekoladowe ciasto z bananów i marchewki - pyszne brownie na jesienne wieczory. Sprawdź prosty przepis na wegańskie ciasto bez jajek. Macie tak czasami, że coś...

Pasta z białej fasoli w stylu hummus

Trochę niepokoi mnie nazywanie wszelkich past kanapkowych hummusem, a gdy widzę "hummus z bobu", to..ahh, ręce opadają. Hummus to nazwa potrawy: zasadniczymi składnikami jest...

Chleb z cukinii

Wegański chlebek z cukinii na słodko, z dodatkiem cynamonu. Idealnie miękki, lekko wilgotny. Świetnie się kroi, nie kruszy. Neutralna w smaku, łagodna cukinia sprawdza się...

Sałatka z kaszą bulgur

Zdrowa, syta sałatka z kaszą bulgur, orzeszkami ziemnymi, rodzynkami i pestkami słonecznika. Lekko słodka, z dodatkiem świeżych warzyw. Wielkanoc spędziłam w Warszawie, pogoda nie dopisywała,...

Pieczone kotlety z soczewicy

Pieczone kotlety z soczewicy to propozycja na zdrowy obiad w wersji roślinnej. Idealnie sprawdzą się do burgerów lub po prostu do zjedzenia ze świeżymi...

Kokosowa pasta z białej fasoli

Lekko słodka, kanapkowa pasta z białej fasoli. Zdecydowanie dla kochających smak kokosa.   Past nigdy dość, prawda? Choć muszę przyznać, że w moim poprzednim - niewegańskim...

Bataty z czerwoną soczewicą

bataty nadziewane czerwoną soczewicą podane z sałatą rzymską w oleju rydzowym. Zdrowa i prosta propozycja na szybki, pełnowartościowy obiad. Komponując swoje posiłki, należy pamietać o...

Pasztet z pieczonych warzyw i ryżu

Jedna z najważniejszych zasad w mojej kuchni: nie marnować jedzenia. Jeśli zostaje mi ugotowany ryż, nie wyrzucam - dokładam warzywa i robię kotlety, zapiekanki...

Kotlety z zielonego groszku i białej fasoli

Zrobicie je w 15 minut, zużyjecie tylko kilka składników, a zjecie praktycznie od razu. Szybkie kotleciki z zielonego groszku i białej fasoli to duża...