Pieczarkowy pasztet

Pieczarki i kasza jaglana to połączenie idealne. Na kotlety, przystawkę, a nawet pasztet. Jaglanka bowiem ma neutralny smak i świetnie skleja masę. Pasztet jest...

Słodko-ostra pasta z pieczonej marchewki

Pasta z pieczonej marchewki czyli bomba karotenu z orientalną nutą, przyprawiona świeżym imbirem, cytrynową skórką, ostrą papryczką, aromatycznym kardamonem i ziarnami kolendry. Marchewka pieczona!  Worki...

Pasta z cieciorki na kanapkę – smak à la tuńczyk

Przeglądając zagraniczne blogi, natknęłam się na wegańską sałatkę, która - rzekomo - przypomina w smaku popularną sałatkę z tuńczyka. Sama w życiu nie wpadłabym...

Jak zrobić majonez bez jajek? Wypróbuj najszybszy sojonez

5 minut, 2 podstawowe składniki i przyprawy - to przepis na wegański majonez z mleka sojowego. Prosty i smaczny, a moim zdaniem nawet lepszy...

Pasztet z pieczonych warzyw i ryżu

Jedna z najważniejszych zasad w mojej kuchni: nie marnować jedzenia. Jeśli zostaje mi ugotowany ryż, nie wyrzucam - dokładam warzywa i robię kotlety, zapiekanki...

Pasta z białej fasoli w stylu hummus

Trochę niepokoi mnie nazywanie wszelkich past kanapkowych hummusem, a gdy widzę "hummus z bobu", to..ahh, ręce opadają. Hummus to nazwa potrawy: zasadniczymi składnikami jest...