Delikatne pulpeciki z kalafiora w sosie koperkowym
Delikatne pulpeciki z kalafiora i ryżu w sosie koperkowym. Na tradycyjny polski obiad!
Na szczęście ciężki tydzień dobiega końca i można nieco zwolnić. Niestety w...
Szybka sałatka z czerwonej fasoli i awokado
Super opcja na lunch do pracy - pakujesz w pudełeczko i wyciągasz pożywny posiłek. Sałatka sycąca i bardzo smaczna.
Składniki (na 3 porcje)
Pół puszki...
Wegański karnıyarık czyli faszerowany bakłażan
Bakłażan faszerowany pomidorami, cebulą i w wegańskiej wersji - czerwoną soczewicą. Doprawiony cynamonem, kardamonem, oregano i niewielką ilością imbiru oraz chili. Prawdziwy król wśród...
Pieczone frytki z marchewki
Frytki nie muszą być z ziemniaków! Spróbujcie pachnących ziołami, lekko cytrynowych frytek ze słodkiej marchewki.
Frytki z marchewki to szybka i zdrowa alternatywa tych tradycyjnych....
Orientalne klopsiki wegańskie (z soczewicy i kaszy jaglanej)
Klopsiki wegańskie w orientalnej wersji - z kuminem, garam masala, kurkumą i innymi super dodatkami. Spróbujcie małych kotlecików z piekarnika!
Niby klasyka a jednak w...
Bezglutenowe, wegańskie placki z kaszy jaglanej – na słono
Placki z kaszy jaglanej, podane z duszoną cebulką i pieczarkami, z dodatkiem świeżej pietruszki. Wegańskie, bezglutenowe.
Podobno kaszy jaglanej brakuje tylko jednego - rozgłosu. Można...
Pieczone kotleciki z dyni piżmowej
Butternut squash czyli dynia piżmowa jest bardzo popularna w Wielkiej Brytanii. Do Polski wkracza powoli, ale coraz częściej można ją upolować na lokalnych bazarkach....
Roladki z ciasta francuskiego
Prosta imprezowa przekąska, którą przygotujecie w pół godziny. Ciasto francuskie zawinięte z cukinią, pomidorkami cherry, oliwkami, bazylią i czosnkiem.
Pomysł na ten przepis zrodził się...
Pasta z awokado i tofu
To, co najbardziej lubię w kuchni roślinnej to pasty do kanapek. Można ich przyrządzić dziesiątki, setki - jest mnóstwo możliwości. A wegańskie śniadanie idealne?...
Pieczone kotlety z kaszy jaglanej i groszku
Superzdrowe, sycące kotleciki bez tłuszczu. Przygotowane z jednej z najzdrowszych kasz - kaszy jaglanej i zielonego groszku. Zawierają dużo dobrze przyswajalnego białka roślinnego, błonnika...
Pieczarkowy pasztet
Pieczarki i kasza jaglana to połączenie idealne. Na kotlety, przystawkę, a nawet pasztet. Jaglanka bowiem ma neutralny smak i świetnie skleja masę. Pasztet jest...
Kapusta zasmażana – najlepszy przepis krok po kroku
Kapusta zasmażana to prosty, tradycyjny polski dodatek do wielu dań. Można ją zrobić z kapusty młodej, włoskiej lub kiszonej. Sprawdź przepis na kapustę kiszoną...
