Pasta z żółtego grochu – bez namaczania, superszybka
Wyśmienita pasta do pieczywa, przygotowana z grochu, duszonej cebulki, ziół i oliwy.
Fava to popularna grecka przekąska, jeden z najprostszych dipów podawany do różnych dań....
Delikatne pulpeciki z kalafiora w sosie koperkowym
Delikatne pulpeciki z kalafiora i ryżu w sosie koperkowym. Na tradycyjny polski obiad!
Na szczęście ciężki tydzień dobiega końca i można nieco zwolnić. Niestety w...
Bezglutenowe, wegańskie placki z kaszy jaglanej – na słono
Placki z kaszy jaglanej, podane z duszoną cebulką i pieczarkami, z dodatkiem świeżej pietruszki. Wegańskie, bezglutenowe.
Podobno kaszy jaglanej brakuje tylko jednego - rozgłosu. Można...
Najprostsze indyjskie naleśniki
Już od jakiegoś czasu chodziły za mną indyjskie smaki. Może to przez prowadzone ostatnio rozmowy o podróżach po tym najbardziej różnorodnym kraju świata. Gdy...
Malai kofta i roti
Delikatny, kremowy sos z nerkowców przyprawiony rzymskim kminem, garam masalą, imbirem i świeżą kolendrą. W sosie zatopione lekko słodkie kulki z warzyw. Całość podana...
Tarta z młodą kapustą
Poznajcie młodą kapustę w innej wersji. Nie jako dodatek do dań - a jako danie główne. Zapieczona w lekko kruchym cieście, delikatna i nieco...
Bataty z czerwoną soczewicą
bataty nadziewane czerwoną soczewicą podane z sałatą rzymską w oleju rydzowym. Zdrowa i prosta propozycja na szybki, pełnowartościowy obiad.
Komponując swoje posiłki, należy pamietać o...
Pasta z awokado i tofu
To, co najbardziej lubię w kuchni roślinnej to pasty do kanapek. Można ich przyrządzić dziesiątki, setki - jest mnóstwo możliwości. A wegańskie śniadanie idealne?...
Ciasto ze śliwkami z kokosowym budyniem i kruszonką
Czas na coś słodkiego! Klasyczne kruche ciasto ze śliwkami z lekkim urozmaiceniem: kokosowym budyniem.
Robiliście już w tym sezonie ciasto ze śliwkami? Za mną takie...
Pasta z białej fasoli najlepsza słodko-ostra (z daktylami, orzechami, chili i...
Pasta z białej fasoli najlepsza! Jaka? W wersji słodko-ostrej z dodatkiem daktyli, orzechów laskowych, chili i czosnku. Do tego oliwa z oliwek, skórka z...
Bomba wapnia i żelaza czyli pasta z jarmużu i brokuła do...
W Biedronce natrafiłam na jarmuż i bez zastanowienia wpakowałam do koszyka. Jarmuż bowiem jest bombą składników odżywczych. Co w nim jest? Przede wszystkim żelazo,...
Zupa krem z batatów i soczewicy
Zupa krem z batatów i soczewicy z dodatkiem prażonej ciecierzycy, szpinaku i pestek dyni. Smaczna wegańska zupa w zdrowej wersji. Jest pomarańczowo!
Zupa krem z...