Burgery z buraków + bułki wegańskie
Tani obiad? Czemu nie! Zdrowo - jak najbardziej, i co najważniejsze - ciekawie i smacznie.
Kocham buraki pod każdą postacią, a że nigdy nie jadłam...
Zapiekanka z kaszy kukurydzianej, pomidorów i papryki
Zostałam zaproszona na śniadanie do znajomych, na które każdy miał coś przygotować. Moją pierwszą myślą były pasty - zmiksowałam dwie, jednak chciałam zrobić coś...
Placki z botwiny i warzyw
Placki z botwiny - wiosenne danie z resztek po gotowaniu botwinki. Nie wyrzucajcie liści, zróbcie z nich placki.
Nie lubię marnować jedzenia, więc przy okazji...
Aloo dum czyli ziemniaczki po pendżabsku – Indie na talerzu
Kurkuma, imbir, świeża kolendra, chili - kocham mieszanki indyjskich smaków, prostotę przygotowywania dań, ich aromat i sposób podawania. Mogłabym zamieszkać w pięknej Kerali, codziennie...
Co na kanapkę? Pasta z czerwonej fasoli z nerkowcami i koperkiem
Po ostatniej wizycie w knajpie Tel- Aviv natchnęło mnie na pastę z czerwonej fasoli. Podawana tam ma słodki smak, dodano do niej chyba włoskie...
Szybkie fusilli z warzywami
Wiosną i latem nie lubimy stać w kuchni - słoneczne dni lepiej spędzać na świeżym powietrzu. Jednak jak już zabieramy się do gotowania, szukamy...
Słodko-ostry sos pomidorowy
Sos idealny do różnych kotletów warzywnych. Nie przepadam za ostrymi potrawami, ale ten sos jest na prawdę bardzo dobry i przede wszystkim prosty.
Składniki:
Puszka całych...
Indyjskie kotleciki
W roli głównej znów biała fasola (zostało mi pół torebki ugotowanej fasoli). Tym razem zupełnie pod inną postacią i w innym smaku. Indyjskie przyprawy...
Pasta z białej fasoli
Pasta z białej fasoli często nazywana jest smalcem wegetariańskim, jednak ja w zupełności nie jestem fanką zapożyczania nazw dla potraw wegetariańskich z tych mięsnych.
Składniki:
...