Chleb z cukinii

Wegański chlebek z cukinii na słodko, z dodatkiem cynamonu. Idealnie miękki, lekko wilgotny. Świetnie się kroi, nie kruszy. Neutralna w smaku, łagodna cukinia sprawdza się...

Moja ulubiona tofucznica

Wegańska jajecznica, jajecznica bez jajek, tofucznica lub po prostu podsmażane tofu. Nieważne jak to nazwiecie - najważniejsze, że pokochacie. Nawet, jeśli nie lubicie tofu! Najbardziej...

Placuszki kukurydziane z owocami

Placuszki kukurydziane, bezglutenowe, idealne na weekendowe śniadanie. Świetnie smakują z owocami i domowymi konfiturami. W weekend moje śniadania wyglądają zupełnie inaczej niż te przygotowywane w...

Najprostsze indyjskie naleśniki

Już od jakiegoś czasu chodziły za mną indyjskie smaki. Może to przez prowadzone ostatnio rozmowy o podróżach po tym najbardziej różnorodnym kraju świata. Gdy...

Pasta z awokado i tofu

To, co najbardziej lubię w kuchni roślinnej to pasty do kanapek. Można ich przyrządzić dziesiątki, setki - jest mnóstwo możliwości. A wegańskie śniadanie idealne?...

Prosty przepis na cienkie naleśniki

Naleśniki - niby proste, niby żadnego talentu mieć nie trzeba, ale - no właśnie - nie zawsze wychodzą. A to za grube, a to...

Co jeść na śniadanie?

Co jeść na śniadanie? Naleśniki, płatki? Zapomnijcie o tym! Postawcie na zdrowie i śniadanie bogate w białko i tłuszcz.   Białkowo-tłuszczowe śniadanie sprawi, że: w ciągu...

Grzanki z czarną fasolą, szpinakiem i musztardowym sosem tahini

Niesamowicie prosta przekąska, pożywne śniadanie a nawet zdrowa kolacja. Grzanki z białą fasolą, szpinakiem i cebulką polane musztardowym sosem tahini. Zamieńcie tradycyjne bruschetty i...

Pudding na śniadanie (wegański jogurt)

 Jeśli odpowiednio zaczniecie dzień - od wskazanych rano składników odżywczych czyli od białka i...

Pasta z czerwonej fasoli

Pasta z czerwonej fasoli ze świeżymi pomidorkami i szczypiorkiem - opcja na zdrowe śniadanie, dodatek do obiadu czy szybką kolację. Zdrowo, prosto i smacznie! Szykujcie...

Placki z mąki ryżowej

Bezglutenowe, sycące naleśniki z kolendrą i kminem rzymskim to dobra opcja na późne, niedzielne śniadanie lub popołudniową obiadokolację. Samo ich przyrządzenie jest bardzo proste,...

Pasta z zielonego groszku à la guacamole

Najszybszy i najprostszy dip imprezowy - do podania z chrupkim pieczywem, krakersami lub pokrojonymi w słupki warzywami. Do złudzenia przypomina słynne, meksykańskie guacamole. Zielony groszek nie...