Genialna zapiekanka z ziemniaków, szpinaku, cebuli i pieczarek z wegańskim sosem...

Zrobienie tej zapiekanki zajmuje nieco czasu, ale uwierzcie - warto. Być może nie wygląda zbyt pięknie, ale smak ma idealny. Sos beszamelowy na mleku...

Czym nadziać pierogi? 2 wersje: słodka i słona

Efektem wczorajszego lepienia są 2 rodzaje nadzienia do pierogów: z owocami i mocno koperkowe z soczewicy. Ciasto z kolei robię według przepisu mojej mamy...

Rozgrzewający gulasz z dyni i pietruszki (podany z omielonym ziarnem orkiszu)

Spróbujcie dyni zupełnie innej - wytrawnej, pachnącej rozmarynem, w towarzystwie korzennych warzyw. Gulasz świetny na jesień, rozgrzewający i sycący. Dynia jest tak uniwersalna, że można...

Kotlety z kaszy kuskus i ciecierzycy

Kotlety z kaszy kuskus i ciecierzycy - dobre na kolację i obiad, szybkie i zdrowe - czego chcieć więcej? Łapcie przepis na wegańskie kotlety. Kolejny...

Burgery z buraków + bułki wegańskie

Tani obiad? Czemu nie! Zdrowo - jak najbardziej, i co najważniejsze - ciekawie i smacznie. Kocham buraki pod każdą postacią, a że nigdy nie jadłam...

Pulpeciki z kaszy jaglanej, tofu i szpinaku w sosie pomidorowym

Pulpety w sosie pomidorowym - smak z dzieciństwa! Spróbujcie przepisu w wersji vegan -  z aromatycznym wędzonym tofu, delikatną jaglanką. Obiecuję, że jest pysznie! Smak...

Zdrowie na talerzu – pęczak z buraczkami i porem

Sałatka na zimno lub po podgrzaniu szybki lunch w pracy. Danie superzdrowe i dietetyczne, idealne na zimę ze względu na właściwości pora i buraków. Niepotrzebnie...

Szybkie placki z bułki, kaszy manny i warzyw

Marnowanie jedzenia? Nie ma mowy! Robimy placki z bułek i warzyw. Dodajemy indyjskie przyprawy i szybka przekąska gotowa. Pierwsza zasad w kuchni: nie marnuj jedzenia!...

Zielone kotlety z nasionami konopi

Kotlety z nasionami konopi i słonecznika, przygotowane z groszku, czerwonej soczewicy i szpinaku. Zdrowa propozycja na roślinny obiad - dobre tluszcze i białko. Do...

Szybkie (i najlepsze) kotlety z pieczarek

Kotlety z pieczarek i z mąki z ciecierzycy - dobry pomysł na wykorzystanie nadmiaru pieczarek w lodówce. Szybkie i proste, a do tego bardzo...

Vegan korma na szybko po mojemu

gęsty, lekko słodki sos z orzechów nerkowca, z kminem rzymskim, garam masala, kolendrą. Kocham indyjską kuchnię. I nigdy chyba nie będę w stanie odtworzyć smaku...

Vegan chana masala (kremowy indyjski sos pomidorowy z ciecierzycą)

Chana masala w wersji wegańskiej czyli ciecierzyca w sosie pomidorowym po indyjsku. Przepis prosty - obiad w 10 minut! Kocham indyjską kuchnię, aromatyczną z głębią...