Aloo dum czyli ziemniaczki po pendżabsku – Indie na talerzu

Kurkuma, imbir, świeża kolendra, chili - kocham mieszanki indyjskich smaków, prostotę przygotowywania dań, ich aromat i sposób podawania. Mogłabym zamieszkać w pięknej Kerali, codziennie...

Pulpeciki z kaszy jaglanej, tofu i szpinaku w sosie pomidorowym

Pulpety w sosie pomidorowym - smak z dzieciństwa! Spróbujcie przepisu w wersji vegan -  z aromatycznym wędzonym tofu, delikatną jaglanką. Obiecuję, że jest pysznie! Smak...

Burgery z soczewicy i cukinii

Delikatne, ale wyraziste w smaku - genialnie czuć w nich soczewicę, cukinia lekko dopełnia ich smak. Same kotlety bez glutenu, jedynie z dodatkiem skrobi...

Indyjskie kotleciki

W roli głównej znów biała fasola (zostało mi pół torebki ugotowanej fasoli). Tym razem zupełnie pod inną postacią i w innym smaku. Indyjskie przyprawy...

Kotlety z zielonej soczewicy + sos z suszonym pomidorów i chili

Kotlety z zielonej soczewicy i ziemniaków z sosem z suszonym pomidorów i papryczek chili Na blogu można już znaleźć kilka przepisów na wegańskie kotlety czy...

Delikatne pulpeciki z kalafiora w sosie koperkowym

Delikatne pulpeciki z kalafiora i ryżu w sosie koperkowym. Na tradycyjny polski obiad! Na szczęście ciężki tydzień dobiega końca i można nieco zwolnić. Niestety w...

Kokosowa zupa z czerwonej soczewicy

Kokosowa zupa z soczewicy - idealna w smaku, sycąca, z dodatkiem mleczka kokosowego, imbiru i kurkumy. Wegańska, zdrowa i pyszna! Wszystkie orientalne zupy kocham nie...

Kotleciki z groszku i jarmużu

Pieczone kulki z jarmużu i zielonego groszku w sosie ze świeżych, malinowych pomidorów. Kolacja doskonała! Jarmuż staje się coraz bardziej popularny, jednak w sieci wciąż...

Proste i sycące chili con veggie

Fasolka, kukurydza i świeża kolendra od razu kojarzą się z meksykańską kuchnią. A choć w tej jest wiele mięsa, to wcale nie oznacza, że...

Pieczone bataty z granatem

Dodatek do innych dań lub podane z rozmaitymi sałatami i sosami pomysł na zdrowy obiad i kolację. Słodkie bataty - pieczone wolno z sokiem...

Sałatka z kaszą bulgur

Zdrowa, syta sałatka z kaszą bulgur, orzeszkami ziemnymi, rodzynkami i pestkami słonecznika. Lekko słodka, z dodatkiem świeżych warzyw. Wielkanoc spędziłam w Warszawie, pogoda nie dopisywała,...

Najlepsze wege przepisy września

Najlepsze wege przepisy września - co najczęściej gotowaliście w ubiegłym miesiącu? Zapraszam na małe podsumowanie. Kotlety, ciasto a może pasta? We wrześniu rządziły kotlety z...