Proste kotlety z kaszy kuskus i pieczarek

Kuskus i pieczarki - czyli pyszne kotlety na tradycyjny obiad. Do ziemniaków, sosu i sałatki. Jedzcie je z sosem pomidorowym, koperkowym, tłuczonymi ziemniakami albo...

Bezglutenowa pizza (mąka z ciecierzycy)

Dla tęskniących za pizzą bezglutenowców! Zdrowa, dietetyczna, w 100% roślinna i do tego megasmaczna. Wykonana z mąki z ciecierzycy i drożdży. Bez wyrabiania. Czy...

Letnie smaki: sos z kurek do makaronu

Pieprznik jadalny popularnie nazywany kurkami to chyba jeden z najbardziej lubianych przeze mnie leśnych smakołyków. Kurki można przyrządzać na wiele sposobów, najbardziej popularny jest...

Bataty z piekarnika na kolację

Bataty z piekarnika w towarzystwie cebulki, papryki, marchewki i fioletowych ziemniaków. Do tego aromatyczne zioła. Pyszne pieczone warzywa do podania z sałatką. Słodkie ziemniaki to...

Megatarta (quiche) z pizzowym ciastem i bakłażanem

Długo szukałam rozwiązania, w jaki sposób zrobić meganadzianą tartę bez sosu z dodatkiem jajek czy śmietany. Do tej tarty wykorzystałam ciasto na pizzę, środek...

Idealne klopsiki z czerwonej soczewicy na tradycyjny obiad

Klopsiki z czerwonej soczewicy z sosie pomidorowym - idealna propozycja na roślinny, tradycyjny obiad. Ostatnie pulpeciki z kalafiora bardzo się wszystkim spodobały, więc stwierdziłam, że...

Kapusta zasmażana – najlepszy przepis krok po kroku

Kapusta zasmażana to prosty, tradycyjny polski dodatek do wielu dań. Można ją zrobić z kapusty młodej, włoskiej lub kiszonej. Sprawdź przepis na kapustę kiszoną...

Kokosowa zupa z czerwonej soczewicy

Kokosowa zupa z soczewicy - idealna w smaku, sycąca, z dodatkiem mleczka kokosowego, imbiru i kurkumy. Wegańska, zdrowa i pyszna! Wszystkie orientalne zupy kocham nie...

Rozgrzewający gulasz z dyni i pietruszki (podany z omielonym ziarnem orkiszu)

Spróbujcie dyni zupełnie innej - wytrawnej, pachnącej rozmarynem, w towarzystwie korzennych warzyw. Gulasz świetny na jesień, rozgrzewający i sycący. Dynia jest tak uniwersalna, że można...

Delikatne pulpeciki z kalafiora w sosie koperkowym

Delikatne pulpeciki z kalafiora i ryżu w sosie koperkowym. Na tradycyjny polski obiad! Na szczęście ciężki tydzień dobiega końca i można nieco zwolnić. Niestety w...

Wegański karnıyarık czyli faszerowany bakłażan – kuchnia wegańska

Bakłażan faszerowany pomidorami, cebulą i w wegańskiej wersji - czerwoną soczewicą. Doprawiony cynamonem, kardamonem, oregano i niewielką ilością imbiru oraz chili. Prawdziwy król wśród...

Placki z botwiny i warzyw

Placki z botwiny - wiosenne danie z resztek po gotowaniu botwinki. Nie wyrzucajcie liści, zróbcie z nich placki. Nie lubię marnować jedzenia, więc przy okazji...