Burgery z „rwaną” marchewką, soczewicą i domowym sosem BBQ

"Rwana" marchewka w burgerze z domowym sosem barbecue - mistrzostwo świata! Musicie koniecznie tego spróbować. Rwana marchewka to roślinny odpowiednik znanego dania pulled pork. Do...

Śródziemnomorskie kotleciki z ryżu, marchewki i oliwek

Pieczone kotleciki z ryżu, marchewki i oliwek - śródziemnomorska kombinacja smaków! Sobotni festiwal ryżu nieco się przedłużył i po nadziewanej papryce, pasztecie (który nie spełnił...

Grillowane placuszki z czerwonej fasoli w asyście cukinii

Jeśli ktoś jeszcze sądzi, że grill = mięso, a warzywa to tylko przekąski, to niech spróbuje sycących placków przygotowywanych na okrągłej cukinii. Smak zaskakujący,...

Indyjskie kotleciki

W roli głównej znów biała fasola (zostało mi pół torebki ugotowanej fasoli). Tym razem zupełnie pod inną postacią i w innym smaku. Indyjskie przyprawy...

Kotlety z czerwonej fasoli, soczewicy i jaglanki

Kotlety z czerwonej fasoli, soczewicy i kaszy jaglanej - idealne do burgerów. Dziś na obiad były treściwe kotlety o prostym smaku. My je zjedliśmy jako...

Burgery z kaszy pęczak i ciecierzycy

Kasza pęczak, ciecierzyca i przyprawy - nie potrzeba niczego więcej, by w pół godziny wyczarować pachnące orientem burgery. Nieco niestandardowe, ale jeśli podacie je...

Pieczone kotlety z kaszy jaglanej i groszku

 Superzdrowe, sycące kotleciki bez tłuszczu. Przygotowane z jednej z najzdrowszych kasz - kaszy jaglanej i zielonego groszku. Zawierają dużo dobrze przyswajalnego białka roślinnego, błonnika...

Burgery z soczewicy

Burgery z soczewicy w nieco orientalnej odsłonie. Ze szczyptą kminu rzymskiego, z dużą ilością szczypiorku i cebulki. Podane z sosem z ogórków kiszonych i...

Pieczone kotleciki z dyni piżmowej

Butternut squash czyli dynia piżmowa jest bardzo popularna w Wielkiej Brytanii. Do Polski wkracza powoli, ale coraz częściej można ją upolować na lokalnych bazarkach....

Kotlety z zielonej soczewicy + sos z suszonym pomidorów i chili

Kotlety z zielonej soczewicy i ziemniaków z sosem z suszonym pomidorów i papryczek chili Na blogu można już znaleźć kilka przepisów na wegańskie kotlety czy...

Proste kotlety z kaszy kuskus i pieczarek

Kuskus i pieczarki - czyli pyszne kotlety na tradycyjny obiad. Do ziemniaków, sosu i sałatki. Jedzcie je z sosem pomidorowym, koperkowym, tłuczonymi ziemniakami albo...

Burgery z soczewicy i cukinii

Delikatne, ale wyraziste w smaku - genialnie czuć w nich soczewicę, cukinia lekko dopełnia ich smak. Same kotlety bez glutenu, jedynie z dodatkiem skrobi...