Recyklingowe klopsiki z warzyw z bulionu + sos pomidorowy

Recyklingowe klopsiki z warzyw z bulionu, kaszy jaglanej i soczewicy. Upieczone podajemy na wyrazistej rukoli i polewamy pikantnym sosem pomidorowym. Obiad albo przekąska do...

Żółta fasolka szparagowa z kalafiorem i kaszą bulgur w świeżych ziołach

Żółta fasolka szparagowa i kalafior bez masła i bułki tartej? Tak! I uwierzcie, że może być pysznie. Wystarczy połączyć oba te sezonowa warzywa i...

Wegański lunch w 10 minut – idealny do pracy

Wegański lunch w 10 minut, do tego zbilansowany posiłek, zdrowy, pełen kolorów, smaków i idealny do zabrania do pracy. Gdy byłam na ścisłej diecie...

Ciecierzyca po indyjsku z ryżem

Ciecierzyca po indyjsku to szybkie jednogarnkowe danie, które zrobisz w 15 minut. Przyprawione kminem rzymskim, kolendrą, z dużą ilością ostrej papryki. Podajemy je z...

Wegańskie kotlety z soczewicy i kaszy jaglanej

Wegańskie kotlety z soczewicy i kaszy jaglanej do pieczenia lub smażenia. Przyprawione lubczykiem, cząbrem ogrodowym i czosnkiem niedźwiedzim. Wiecie, jak bardzo lubię roślinne kotlety...

Pomidorówka z kaszą jaglaną

Pomidorówka z kaszą jaglaną to propozycja na nieco bardziej sycącą wersję klasycznej zupy. Bazylia i oregano dodadzą jej włoskich aromatów, a przyrządzenie na porządnym...

Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej + sałata lodowa z sosem...

Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej w towarzystwie sałaty lodowej z sosem tahini - lekka przekąska lub pomysł na wegański obiad w wersji super...

Zupa krem z marchewki i soczewicy

Zupa krem z marchewki i soczewicy z aromatem świeżego imbiru i mleczkiem kokosowym. To jest tak pyszna kompozycja i w dodatku mało kaloryczna (a...

Kotlety z białej fasoli i kukurydzy

Kotlety z białej fasoli i kukurydzy to opcja na wykorzystanie puszkowych zapasów. Zajrzyjcie do swoich spiżarek i szafek, by szybko zrobić dobry obiad! W mojej...

Bataty z piekarnika na kolację

Bataty z piekarnika w towarzystwie cebulki, papryki, marchewki i fioletowych ziemniaków. Do tego aromatyczne zioła. Pyszne pieczone warzywa do podania z sałatką. Słodkie ziemniaki to...

Zupa brokułowa z koperkiem

Zupa brokułowa z koperkiem, na moim idealnym wywarze warzywnym. Cudownie zielona. Lato na stole, nadzieja w kolorze, smak lekki a zarazem tak wyrazisty, że...

Sałatka z komosą ryżową i czerwoną fasolą

Sałatka z komosą ryżową (quinoa) i czerwoną fasolą - czyli porcja roślinnego białka w pysznej wersji. Do tego chrupiąca papryka i mnóstwo ziół.   Jak Wam...