Letnie curry z cukinią, pomidorami i soczewicą
Curry z cukinią, pomidorami i soczewicą to aromatyczna letnia odsłona dania inspirowanego kuchnią indyjską. Pożywny sos będzie idealnie komponował się z ryżem, chlebkami pita...
Recyklingowe klopsiki z warzyw z bulionu + sos pomidorowy
Recyklingowe klopsiki z warzyw z bulionu, kaszy jaglanej i soczewicy. Upieczone podajemy na wyrazistej rukoli i polewamy pikantnym sosem pomidorowym. Obiad albo przekąska do...
Żółta fasolka szparagowa z kalafiorem i kaszą bulgur w świeżych ziołach
Żółta fasolka szparagowa i kalafior bez masła i bułki tartej? Tak! I uwierzcie, że może być pysznie. Wystarczy połączyć oba te sezonowa warzywa i...
Wegański lunch w 10 minut – idealny do pracy
Wegański lunch w 10 minut, do tego zbilansowany posiłek, zdrowy, pełen kolorów, smaków i idealny do zabrania do pracy.
Gdy byłam na ścisłej diecie...
Ciecierzyca po indyjsku z ryżem
Ciecierzyca po indyjsku to szybkie jednogarnkowe danie, które zrobisz w 15 minut. Przyprawione kminem rzymskim, kolendrą, z dużą ilością ostrej papryki. Podajemy je z...
Wegańskie kotlety z soczewicy i kaszy jaglanej
Wegańskie kotlety z soczewicy i kaszy jaglanej do pieczenia lub smażenia. Przyprawione lubczykiem, cząbrem ogrodowym i czosnkiem niedźwiedzim.
Wiecie, jak bardzo lubię roślinne kotlety...
Pomidorówka z kaszą jaglaną
Pomidorówka z kaszą jaglaną to propozycja na nieco bardziej sycącą wersję klasycznej zupy. Bazylia i oregano dodadzą jej włoskich aromatów, a przyrządzenie na porządnym...
Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej + sałata lodowa z sosem...
Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej w towarzystwie sałaty lodowej z sosem tahini - lekka przekąska lub pomysł na wegański obiad w wersji super...
Zupa krem z marchewki i soczewicy
Zupa krem z marchewki i soczewicy z aromatem świeżego imbiru i mleczkiem kokosowym. To jest tak pyszna kompozycja i w dodatku mało kaloryczna (a...
Kotlety z białej fasoli i kukurydzy
Kotlety z białej fasoli i kukurydzy to opcja na wykorzystanie puszkowych zapasów. Zajrzyjcie do swoich spiżarek i szafek, by szybko zrobić dobry obiad!
W mojej...
Bataty z piekarnika na kolację
Bataty z piekarnika w towarzystwie cebulki, papryki, marchewki i fioletowych ziemniaków. Do tego aromatyczne zioła. Pyszne pieczone warzywa do podania z sałatką.
Słodkie ziemniaki to...
Zupa brokułowa z koperkiem
Zupa brokułowa z koperkiem, na moim idealnym wywarze warzywnym. Cudownie zielona. Lato na stole, nadzieja w kolorze, smak lekki a zarazem tak wyrazisty, że...