Focaccia z pomidorami, czarnymi oliwkami i rozmarynem

Focaccia czyli włoski chlebek - przepis na podstawowe, pyszne pieczywo z gorącej Italii. Wyrastające w aromacie rozmarynu ciasto, dopieszczone oliwą z oliwek z Sardynii....

Roladki z ciasta francuskiego

 Prosta imprezowa przekąska, którą przygotujecie w pół godziny. Ciasto francuskie zawinięte z cukinią, pomidorkami cherry, oliwkami, bazylią i czosnkiem.  Pomysł na ten przepis zrodził się...

Kotlety z młodej kapusty i kaszy jaglanej (bezglutenowe)

 Bezglutenowe kotlety z kaszy jaglanej, z dodatkiem młodej kapusty i pachnącego koperku. Polski smak w nieco innej wersji. Idealne dla dzieci, delikatne, lekkie i...

Kotlety z kaszy orkiszowej i cieciorki

Nie masz czasu na obiad? Zrób coś na szybko - proste kotlety, do nich bukiet sałatek. W kuchni spędzisz 30 minut a zjesz zdrowy...

Włoska zupa krem z pora

Włoska zupa krem z pora to danie 15-minutowe, lekka kolacja, czy też rozpoczęcie sytego obiadu. Gotowany por nie jest ostry, nie ma tego specyficznego...

Klopsiki z czerwonej soczewicy i kaszy jaglanej

Klopsiki z czerwonej soczewicy i kaszy jaglanej z dużą ilością świeżych ziół, kminem rzymskim, polanem słodkim sosem musztardowym. Pomysł na ciekawy obiad lub kolację. Podobne...

Pizza na cienkim cieście z sosem à la ser

  Pizza na cienkim cieście z sosem à la ser w wersji wegańskiej, roślinnej. Ciasto bez jajek i mleka,  bardzo proste w przygotowaniu. Jeśli tęsknicie za...

Wegański karnıyarık czyli faszerowany bakłażan – kuchnia wegańska

Bakłażan faszerowany pomidorami, cebulą i w wegańskiej wersji - czerwoną soczewicą. Doprawiony cynamonem, kardamonem, oregano i niewielką ilością imbiru oraz chili. Prawdziwy król wśród...

Pieczone kotlety z kaszy jaglanej i groszku

 Superzdrowe, sycące kotleciki bez tłuszczu. Przygotowane z jednej z najzdrowszych kasz - kaszy jaglanej i zielonego groszku. Zawierają dużo dobrze przyswajalnego białka roślinnego, błonnika...

Ciecierzyca po indyjsku z ryżem

Ciecierzyca po indyjsku to szybkie jednogarnkowe danie, które zrobisz w 15 minut. Przyprawione kminem rzymskim, kolendrą, z dużą ilością ostrej papryki. Podajemy je z...

Ekspresowa pizza z patelni (bez drożdży)

Bez drożdży, bez czekania i bez pieczenia! Chrupki spód, idealne ciasto. Szybki placek przypominający pizzę lub hm...wegański omlet? Na wierzch dowolne, ulubione składniki. Propozycja...

Letnie smaki: sos z kurek do makaronu

Pieprznik jadalny popularnie nazywany kurkami to chyba jeden z najbardziej lubianych przeze mnie leśnych smakołyków. Kurki można przyrządzać na wiele sposobów, najbardziej popularny jest...