Sztos burgery z soczewicy i czerwonej fasoli
Burgery z soczewicy i czerwonej fasoli, z rodzynkami i cynamonem, do tego karmelizowana cebulka z burakiem, liść jarmużu i ogórek kiszony. Sztos burger!
Panie i...
Czeremcha owoc – przepis na sok i nalewkę
Czeremcha owoc czyli małe czarne, słodkawe owoce. Jak ją zbierać? Co z niej przyrządzić? Wybierz się ze mną do lasu po te późno letnie...
Wege zupa czyli jak zrobić dobrą zupę na samych warzywach –...
Wege zupa czyli jak zrobić ogórkową, pomidorową, kalafiorową czy każdą inną zupę na samych warzywach, bez mięsa. Jak odpowiednio przygotować bulion, żeby zupa miała...
Wege pasztet z żółtego grochu i kaszy jaglanej
Wege pasztet z żółtego grochu i kaszy jaglanej jest delikatny, aksamitny i jakby lekko słodki. Można go położyć na chleb albo obsmażyć i podać...
Letnie curry z cukinią, pomidorami i soczewicą
Curry z cukinią, pomidorami i soczewicą to aromatyczna letnia odsłona dania inspirowanego kuchnią indyjską. Pożywny sos będzie idealnie komponował się z ryżem, chlebkami pita...
Recyklingowe klopsiki z warzyw z bulionu + sos pomidorowy
Recyklingowe klopsiki z warzyw z bulionu, kaszy jaglanej i soczewicy. Upieczone podajemy na wyrazistej rukoli i polewamy pikantnym sosem pomidorowym. Obiad albo przekąska do...
Żółta fasolka szparagowa z kalafiorem i kaszą bulgur w świeżych ziołach
Żółta fasolka szparagowa i kalafior bez masła i bułki tartej? Tak! I uwierzcie, że może być pysznie. Wystarczy połączyć oba te sezonowa warzywa i...
Wegański lunch w 10 minut – idealny do pracy
Wegański lunch w 10 minut, do tego zbilansowany posiłek, zdrowy, pełen kolorów, smaków i idealny do zabrania do pracy.
Gdy byłam na ścisłej diecie...
Ciecierzyca po indyjsku z ryżem
Ciecierzyca po indyjsku to szybkie jednogarnkowe danie, które zrobisz w 15 minut. Przyprawione kminem rzymskim, kolendrą, z dużą ilością ostrej papryki. Podajemy je z...
Wegańskie kotlety z soczewicy i kaszy jaglanej
Wegańskie kotlety z soczewicy i kaszy jaglanej do pieczenia lub smażenia. Przyprawione lubczykiem, cząbrem ogrodowym i czosnkiem niedźwiedzim.
Wiecie, jak bardzo lubię roślinne kotlety...
Pomidorówka z kaszą jaglaną
Pomidorówka z kaszą jaglaną to propozycja na nieco bardziej sycącą wersję klasycznej zupy. Bazylia i oregano dodadzą jej włoskich aromatów, a przyrządzenie na porządnym...
Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej + sałata lodowa z sosem...
Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej w towarzystwie sałaty lodowej z sosem tahini - lekka przekąska lub pomysł na wegański obiad w wersji super...