Wege zupa czyli jak zrobić dobrą zupę na samych warzywach –...

Wege zupa czyli jak zrobić ogórkową, pomidorową, kalafiorową czy każdą inną zupę na samych warzywach, bez mięsa. Jak odpowiednio przygotować bulion, żeby zupa miała...

Wege pasztet z żółtego grochu i kaszy jaglanej

Wege pasztet z żółtego grochu i kaszy jaglanej jest delikatny, aksamitny i jakby lekko słodki. Można go położyć na chleb albo obsmażyć i podać...

Letnie curry z cukinią, pomidorami i soczewicą

Curry z cukinią, pomidorami i soczewicą to aromatyczna letnia odsłona dania inspirowanego kuchnią indyjską. Pożywny sos będzie idealnie komponował się z ryżem, chlebkami pita...

Recyklingowe klopsiki z warzyw z bulionu + sos pomidorowy

Recyklingowe klopsiki z warzyw z bulionu, kaszy jaglanej i soczewicy. Upieczone podajemy na wyrazistej rukoli i polewamy pikantnym sosem pomidorowym. Obiad albo przekąska do...

Żółta fasolka szparagowa z kalafiorem i kaszą bulgur w świeżych ziołach

Żółta fasolka szparagowa i kalafior bez masła i bułki tartej? Tak! I uwierzcie, że może być pysznie. Wystarczy połączyć oba te sezonowa warzywa i...

Wegański lunch w 10 minut – idealny do pracy

Wegański lunch w 10 minut, do tego zbilansowany posiłek, zdrowy, pełen kolorów, smaków i idealny do zabrania do pracy. Gdy byłam na ścisłej diecie...

Ciecierzyca po indyjsku z ryżem

Ciecierzyca po indyjsku to szybkie jednogarnkowe danie, które zrobisz w 15 minut. Przyprawione kminem rzymskim, kolendrą, z dużą ilością ostrej papryki. Podajemy je z...

Wegańskie kotlety z soczewicy i kaszy jaglanej

Wegańskie kotlety z soczewicy i kaszy jaglanej do pieczenia lub smażenia. Przyprawione lubczykiem, cząbrem ogrodowym i czosnkiem niedźwiedzim. Wiecie, jak bardzo lubię roślinne kotlety...

Pomidorówka z kaszą jaglaną

Pomidorówka z kaszą jaglaną to propozycja na nieco bardziej sycącą wersję klasycznej zupy. Bazylia i oregano dodadzą jej włoskich aromatów, a przyrządzenie na porządnym...

Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej + sałata lodowa z sosem...

Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej w towarzystwie sałaty lodowej z sosem tahini - lekka przekąska lub pomysł na wegański obiad w wersji super...

Racuchy orkiszowe z czekoladą na słodkie śniadanie

Racuchy orkiszowe możecie usmażyć na sobotnie czy niedzielne śniadanie dla całej rodziny i podać z ulubionymi dodatkami. Do środka dorzućcie to, co najbardziej lubicie:...

Zupa krem z marchewki i soczewicy

Zupa krem z marchewki i soczewicy z aromatem świeżego imbiru i mleczkiem kokosowym. To jest tak pyszna kompozycja i w dodatku mało kaloryczna (a...