Słodko-ostry sos pomidorowy

Sos idealny do różnych kotletów warzywnych. Nie przepadam za ostrymi potrawami, ale ten sos jest na prawdę bardzo dobry i przede wszystkim prosty.

Składniki:
Puszka całych pomidorów
Łyżeczka czerwonej ostrej papryki
Łyżeczka cukru
Oliwa

Przygotowanie:
Na rozgrzaną patelnię z olejem wrzucamy pomidory wraz z sosem, rozdrabniamy je lekko widelcem. Dodajemy łyżeczkę cukru i papryki. Wszystko smażymy do momentu wyparowania wody – sos ma być gęsty.